可樂機(jī)現(xiàn)調(diào)系統(tǒng)部分需要經(jīng)過水過濾系統(tǒng)、二氧化碳供給系統(tǒng)、糖漿系統(tǒng)、碳化系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、分配系統(tǒng)。

可樂機(jī)現(xiàn)調(diào)系統(tǒng)部分 水過濾系統(tǒng)

城市自來水經(jīng)過過濾器的過濾后產(chǎn)生可以直接飲用的過濾、除異味處理水，用于冷卻后進(jìn)入碳化器產(chǎn)生碳酸水。

碳化系統(tǒng)

經(jīng)過濾后的水通過碳化泵加壓后，經(jīng)過盤管在冰水槽中充分冷卻后，進(jìn)入碳化缸中與二氧化碳混合，形成碳酸水。碳酸水由碳化缸中高壓推動(dòng)到閥頭按比例進(jìn)行分配產(chǎn)生碳酸飲料。

制冷系統(tǒng)

現(xiàn)調(diào)機(jī)制冷系統(tǒng)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)盤管、攪拌裝置、冰層探針、電子控制板等組成，其工作過程：蒸發(fā)盤管浸泡在水槽中，當(dāng)壓縮機(jī)工作，制冷劑在蒸發(fā)器盤管內(nèi)膨脹時(shí)，從水中吸收大量的熱量，在蒸發(fā)盤管表面形成一個(gè)3-5cm厚的冰板，從而確保水槽內(nèi)的溫度在0攝氏度。這樣使得浸泡于水槽中的水盤管、糖漿盤管、碳化缸獲得所需的制冷量。當(dāng)冰層探針探測(cè)冰層的厚度足夠時(shí)，電子控制板控制壓縮機(jī)停止工作。當(dāng)冰板在汽水使用高峰期損耗，探針探測(cè)冰層厚度不足時(shí)，電子控制板控制壓縮機(jī)啟動(dòng)，開始制冷重建冰板，這樣周而復(fù)始確保飲料得到合格的溫度。

分配系統(tǒng)

當(dāng)閥門打開時(shí)，經(jīng)過冰水槽冷卻的碳酸水和糖漿在分配閥的閥嘴處初步混合，在流到杯子中進(jìn)一步混合形成飲料。分配閥上帶有可以調(diào)節(jié)糖漿、水流量的調(diào)節(jié)器，通過調(diào)整可以得到所需要的糖水比例。