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sc是食品生產許可證編號中的生產的漢語拼音字母縮寫。食品生產許可證應由縣級以上地方人民政府食品藥品監督管理部門向食品生產經營許可的機構依法發放。
國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。

辦理SC食品生產許可的條件
1、生產場所有必要符合國家生產企業的衛生標準和各個產品的檢查細則以及通則；
2、必備的生產設備有必要做到工藝合理、設備齊全（對照檢查細則）
3、有必要建立企業自己的試驗制度，并具有試驗條件，同時有必要有相應的檢驗設備（對照檢查細則）和試劑。
4、食品生產許可證有檢查細則，需求有產品標準、出廠檢驗的才能等硬件條件。食品經營不需求遵守這個細則的規則，能夠看出兩個證照的在處理上都是為了保證、標準食品行業，然后保證食品安全和衛生。

食品生產許可證在當地食品藥品監督管理局部門辦理，辦理的話其實還是有點麻煩的。
SC（QS）食品生產許可證的認證內容：
（一）是對食品生產企業實施食品生產許可證制度。對于具備基本生產條件、能夠保證食品質量安全的企業，發放《食品生產許可證》，準予生產獲證范圍內的產品；凡不具備保證產品質量必備條件的企業不得從事食品生產加工。
（二）是對企業生產的出廠產品實施強制檢驗。未經檢驗或檢驗不合格的食品不準出廠銷售。對于不具備自檢條件的生產企業強令實行委托檢驗。
（三）是對實施食品生產許可證制度，檢驗合格的食品加貼市場準入標志，即SC標志。

SC（QS）食品生產許可證的意義：
1．獲得入市資格：通過SC（QS）食品生產許可認證，是產品進入市場的有效通行證。
2．規范食品生產：依照產品良好生產操作規程規范產品的生產過程。
3．提高產品質量：通過質量體系的建立和有效運行，對產品實現全過程實施控制，減少質量波動、減少不合格品，從而有效的保證產品質量，提高產品質量的穩定性。
4．提高管理水平：規范化管理，對每一項生產活動實施控制。
5．降低成本：通過管理體系文件的制定，規范每一位員工的行為，科學、合理的運用資源，減少返工，降低成本，進而提高企業的效益。

辦理食品生產許可證申請程序;
1、首先需要保證企業各項證件、設備、機構合理合法
申請食品生產許可證之前，需要先將自己的企業起一個名字，并合理合法，各項其它證件齊全，生產食品的設備實施齊全安全合法，這樣才能夠去申請食品生產許可證。不過這些基礎性的東西不齊全，是申請不下來的，所以第一步就是對企業進行整頓。
2、去當地的食品監督管理部門申請食品生產許可證
要申請食品生產許可證，需要去當地的食品監督管理部門去申請。可以提前打電話問一下，具體有什么要求，需要準備哪些材料等。這樣可以避免去了很多次，都無法申請。所以問清楚后，去食品監督管理部門去申請就好。
3、填寫食品生產許可證申請書
申請食品生產許可證，首先就需要填寫食品生產許可證的申請書。需要用自己的企業名稱等各項數據，正確填寫。大家填寫的時候一定要仔細一點，萬一填寫錯誤那可就麻煩。填寫完成記得簽字，保證申請書的合理有效，才能申請下來食品生產許可證。
4、需要準備相關的材料
申請食品生產許可證，需要準備很多材料。主要有企業的營業執照、食品加工場地的平面圖、食品加工場地各個功能區域的平面圖、食品加工工藝流程、生產設備設施的清單、食品安全管理的相關制度、等各項材料。大家一定要將自己能想到的都準備好，或是提前詢問相關部門進行準備，以免耽誤生產。
5、提交申請書和材料，并會給我們受理通知書
將所有的東西準備完整后，提交到食品監督管理部門。如果現場沒有發現問題，材料等齊全，就會發一張受理通知書。但是如果材料不全或是那里不合格，現在就不會受理申請，回去準備好材料和相關的東西，找時間在重現提交，一直到受理后拿到受理通知書為止。
6、食品監督管理部門會在一定時間內現場審核
之后回去等食品監督管理和相關部門，來到企業現場進行檢查審核即可。只要現場審核通過，基本就沒有問題啦。需要將自己企業的現場和制度等，整改到合理合法，就能通過審核。
7、最后去食品監督管理部門領取食品生產許可證
經過上面的準備、提交、審核后，如果有問題提供完整改資料，一般就沒有問題。根據通知或是自己問一下，什么時候可以領取食品生產許可證，我們準備好證明材料，去領取食品生產許可證即可。這樣食品生產許可證就申請下來。總體來說不是很好申請，需要耐心準備整改才能申請下來。

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