如果是電加熱方式的話，機(jī)器的型號(hào)不同，然后電加熱管兒的功率也是不一樣的，然后就是功率大的情況下，耗電量大，但是升溫速度快，如果是功率小的情況下，耗電量小，但是升溫速度慢一些，如果是客戶能夠帶動(dòng)更大功率的情況下，我們是建議客戶用大功率的。

煮豆?jié){用夾層鍋 燃?xì)饧訜釆A層鍋 小型鹵肉夾層鍋如果只是用于鹵煮肉類(lèi)的話就不需要帶攪拌的功能的，然后如果是熬制產(chǎn)品比較稀的湯類(lèi)的，或者是醬類(lèi)的產(chǎn)品就需要帶上攪拌的工作方式的，主要是看產(chǎn)品的工作方式和工藝來(lái)決定了機(jī)器的選擇的配置的，然后就是需要選擇的容量大小不同的夾層鍋的。

煮豆?jié){用夾層鍋 燃?xì)饧訜釆A層鍋 小型鹵肉夾層鍋但是行星攪拌的鍋體跟普通的夾層鍋的鍋膽是不一樣的，鍋體的深度比較淺，還有就是行星攪拌的是沒(méi)有沾邊的，而普通的鍋的沾邊是16cm的尺寸的，通常有些客戶為了擴(kuò)大產(chǎn)量就將沾邊要求加高也是可以的了，根據(jù)加工的產(chǎn)品的不同可以選擇帶攪拌或者是不帶攪拌的方式的，如果是帶攪拌的話可以選擇刮底攪拌的或者是十字?jǐn)嚢璧亩际强梢缘?，只是加工不同的產(chǎn)品工藝要求選擇的攪拌方式不同而已了。

煮豆?jié){用夾層鍋 燃?xì)饧訜釆A層鍋 小型鹵肉夾層鍋燃?xì)饧訜岬暮驼羝訜岬亩际切枰幸粋€(gè)調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié)閥門(mén)來(lái)進(jìn)行控制進(jìn)蒸汽或者是進(jìn)燃?xì)獾亩嗌賮?lái)控制溫度的，實(shí)際溫度是沒(méi)法控制的，只是電加熱的是可以詳細(xì)的進(jìn)行控溫的，比如說(shuō)要求溫度是多少，就可以設(shè)置溫度的，顯示的是實(shí)際溫度，然后到達(dá)控制的溫度以后就可以進(jìn)行恒溫的加工的，電加熱的還有一個(gè)好處就是可以溫度升上來(lái)以后就可以單獨(dú)設(shè)定單獨(dú)一根或者是兩根電加熱管進(jìn)行控制溫度的，這樣比較節(jié)省電的。