羊蝎子堪稱是一種物美價(jià)廉美食小吃，主要原料采用羊身上營(yíng)養(yǎng)最豐富、口感最鮮美的羊龍骨——帶里脊肉和脊髓的從頸項(xiàng)到尾尖的完整的羊脊椎骨，那一節(jié)一節(jié)的羊龍骨從橫切面上看去，成“丫”字狀，而那“丫字狀”的下面，還有一個(gè)小的分叉，這就是蝎子張揚(yáng)的形狀了，“羊蝎子”因此而得名。

從營(yíng)養(yǎng)角度看，羊蝎子具有滋陰清熱，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)鈣益氣，強(qiáng)身壯體之功效。
其次，羊蝎子有“補(bǔ)鈣之王”的美譽(yù)。羊蝎子經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燜，有利于促進(jìn)鈣的吸收，達(dá)到補(bǔ)鈣的功效。故老年食之能緩解骨質(zhì)疏松，中年食之，能養(yǎng)顏美容，少年食之，能健腦增高，并對(duì)患有慢性結(jié)腸炎、胃炎、氣管炎等癥狀有明顯的療效。對(duì)工作、學(xué)習(xí)疲勞困倦，可起到加油充電的作用，堪稱老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。

春可清內(nèi)熱,夏可消暑,秋能聚斂,冬行溫補(bǔ)之效。堪稱老少皆宜,四季皆享的上乘養(yǎng)身健腦的佳肴。經(jīng)眾多京城白領(lǐng).南北商旅人士食后公認(rèn)濃淡相宜,口齒留香,百吃不膩,流連往返。

北京明達(dá)富強(qiáng)餐飲管理有限公司
咨詢熱線：010-59467261 18146528966
在線QQ：2271691011 
聯(lián)系人：  王伊
地址： 北京市豐臺(tái)區(qū)南苑團(tuán)河路商業(yè)街西52號(hào)
 
www.yupinhuang.com.cn御品皇三汁燜鍋
www.bjypslf.com酸辣粉
www.bjypmlt.com麻辣燙
www.ypyxlyt.com辣鴨頭
www.mdfq-bj.com北京明達(dá)富強(qiáng)餐飲管理有限公司
 
明達(dá)富強(qiáng)小吃培訓(xùn)中心特色小吃強(qiáng)烈推薦：干鍋鴨頭，芙蓉蛋卷，醬香餅，周黑鴨，久久鴨，麻辣香鍋，米線，麻辣燙，酸辣粉，冒菜，烤面筋，掉渣燒餅，鐵板魷魚，肉夾饃好吃特色燒烤，等等多種大眾小吃……
歡迎廣大朋友來(lái)公司實(shí)地考察項(xiàng)目！
有志創(chuàng)業(yè)的您，請(qǐng)來(lái)最專業(yè)的小吃培訓(xùn)中心，我們將讓您滿載而歸！