河南鵬宇旋轉(zhuǎn)小火鍋成立于2013年，公司成立以來一直以研發(fā)創(chuàng)新為主，旋轉(zhuǎn)小火鍋是公司近幾年主要發(fā)展創(chuàng)新的方向之一。

一、要選功能全的自助小火鍋設(shè)備。各種回轉(zhuǎn)餐飲設(shè)備，如回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備、回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備、回轉(zhuǎn)燒烤設(shè)備、回轉(zhuǎn)茶點(diǎn)設(shè)備等等。回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的誕生徹底改變了傳統(tǒng)火鍋的飲食模式，通過機(jī)械設(shè)備代替人力，既節(jié)省人力資源成本，也使得消費(fèi)者用餐更方便、更快捷。并且免去了點(diǎn)單傳菜等麻煩環(huán)節(jié)，直接與食材面對面，想吃什么就拿什么，新穎、獨(dú)特、創(chuàng)意，旋轉(zhuǎn)火鍋這種飲食模式被創(chuàng)造出來之后便受到眾多行業(yè)人士的關(guān)注，并且火速發(fā)展起來。

二、要有自己突出特點(diǎn)的設(shè)備。我們有自己的專利產(chǎn)品有從事回轉(zhuǎn)設(shè)備的資深的技術(shù)裝配人員，能夠根據(jù)客戶的要求以及店面的實(shí)際情況設(shè)計并生成各種具有特殊工藝的回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備，除此之外為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備核心部分：荷葉片、鏈條、軌道、優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料、動力系統(tǒng)采用臺灣進(jìn)口電機(jī)，在出貨之前進(jìn)行多項質(zhì)量檢驗，以確保設(shè)備能夠穩(wěn)定工作!

1、無廚房：獨(dú)立洗配間，不用設(shè)大廚房，整個配制加工過程，都由顧客在餐桌上完成的。

2、無大灶：不需要大型灶臺和灶具，減少前期投資，即節(jié)省空間又降低成本.

3、無明火：采用現(xiàn)代高科技環(huán)保制電磁爐，沒有明火，不存在安全隱患。

4、無廚師：規(guī)范化程式化的操作流程、無需大廚師，普通服務(wù)員無需培訓(xùn)就能操作。

5、無油煙：采用環(huán)保電磁爐、不粘鍋，無明火，沒有絲毫油煙產(chǎn)生，環(huán)保、衛(wèi)生。

6、無經(jīng)驗：操作人員無需烹飪經(jīng)驗，配菜、配料都能操作。

7、無噪音：獨(dú)特的回轉(zhuǎn)設(shè)備工藝，無需排煙、降噪等。

8、無擔(dān)憂：全新的經(jīng)營理念+回轉(zhuǎn)設(shè)備程序化的操作流程，讓您經(jīng)營全程無憂慮!

9、少服務(wù)員：顧客自由取菜，無需服務(wù)員點(diǎn)餐，即解決社會用工荒又降低成本.

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