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鹵味豆干殺菌設(shè)備，雙層水浴式殺菌鍋，豆制品殺菌鍋鹵味豆干是一種由豆干為主要原材料輔佐各種調(diào)味料鹵制而成的美食。市場上無論是大型超市還是小型市場、賣場都有賣各種各樣的口味的豆干，有五香味的、麻辣味的、泡椒味的、雞汁味的、牛肉味的等等。有一塊單個(gè)包裝還有多塊包裝的，這些都得需要經(jīng)過真空包裝之后再進(jìn)行高溫高壓滅菌才能到市場上出售。殺菌之后的豆干保質(zhì)期長，能更好的銷售和儲藏。

鹵味豆干殺菌設(shè)備有很多種型號，主要是根據(jù)封頭直徑大小和筒體長度給客戶制定。市場上比較常規(guī)的殺菌鍋型號是700*1200,900*1800,1000*2200,1200*3600,1500*5250mm，這些型號大小。型號不同，價(jià)格自然也是不一樣的，主要就是根據(jù)客戶所做產(chǎn)品的產(chǎn)量和工作時(shí)間給客戶搭配一個(gè)適合他用的雙層水浴式殺菌鍋，當(dāng)然這些型號也是可以根據(jù)客戶要求來定做，例如長度可以增加，里面的配件小車托盤，盤子都可以根據(jù)產(chǎn)品的大小來搭配，這樣的設(shè)置能夠保證客戶在使用過程中方便而且不浪費(fèi)。

現(xiàn)在食品行業(yè)中比較常見的3種殺菌方式主要是高溫殺菌，巴氏殺菌和輻照殺菌。使用比較廣泛而且有效的是高溫殺菌，因?yàn)榇蟛糠殖欣镎婵瞻b的肉制品，蛋制品，醬類等都是屬于耐高溫產(chǎn)品，為了防止里面有細(xì)菌滋生，解決食品包裝過程中引起的食品二次污染問題或者包裝以后對食品的加工及殺菌問題，短時(shí)間食品壞掉的一些弊端，延長了食品的保質(zhì)期，在食品行業(yè)占據(jù)有利地位，提高食品的銷售利潤！高溫殺菌應(yīng)用到食品行業(yè)當(dāng)中的設(shè)備就是高溫殺菌鍋，豆制品殺菌鍋有很多種型號，多種加熱方式，殺菌方式和材質(zhì)，安裝方式等，如果您現(xiàn)在需要購買這樣一臺高溫殺菌鍋，你可以來電咨詢我！只需要告訴我們您那邊生產(chǎn)的產(chǎn)品，包裝材質(zhì)，尺寸呵產(chǎn)量。我們就能根據(jù)您這邊數(shù)據(jù)給您推薦一款合適鹵味豆干殺菌設(shè)備。

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