防腐劑、抗氧化劑、增稠劑、甜味劑、酶制劑、營養強化劑、?營養添加劑、乳化劑、酸度調節劑、?漂白劑?、增味劑、品質改良…
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產品價格¥32.00元/公斤
產品品牌鄭州宏興食品
最小起訂≥25 公斤
供貨總量99999 公斤
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更新日期2019-10-08 08:49
品牌: |
鄭州宏興食品 |
所在地: |
河南 鄭州市 |
起訂: |
≥25 公斤 |
供貨總量: |
99999 公斤 |
有效期至: |
長期有效 |
作用: |
食品添加劑 |
規格: |
25公斤/袋 |
型號: |
食品級 |
葡萄糖酸鋅 32元/公斤 25公斤/袋 鋅元素含量12.4~13.1% CAS:4468-02-4 屬于:礦物質系列 作用:營養增補劑
葡萄糖酸鋅鋅強化劑,性能優良,效果理想的鋅質食品強化劑,廣泛添加于各種食品中。葡萄糖酸鋅為有機鋅補劑就克服了這些缺點,在體內易被人體吸收,且吸收率高,溶解性好,對胃腸刺激小。廣泛應用于保健品、醫藥和食品中。
【產品用量】:葡萄糖酸鋅乳制品230-470mg,嬰幼兒食品195-545mg,飲液及乳飲料40-80mg,谷類及其制品160-320mg,食鹽800-1000mg;人體鋅元素正常需要量折葡萄糖酸鋅 17歲以下:每日42—70毫克 ,:每日70—105毫克 ,孕婦:每日70—126毫克 ,乳母:每日70—154毫克 .
【使用方法】葡萄糖酸鋅直接投入原料中混勻,或溶解于原料的水溶液中。
【制法】由氧化鋅和葡萄糖酸反應制得。
質量指標:GB8820-2010
項 目 |
指 標 |
項 目 |
指 標 |
含量(以無水物計)% |
97.0~102.0 |
還原糖% |
≤1.0 |
砷(以As計) |
≤3ppm |
氯化物 % |
≤0.05 |
鎘 |
≤2ppm |
硫酸鹽 % |
≤0.05 |
鉛(以Pb計) |
≤3ppm |
PH值 |
5.5~7.5 |
【適用說明】無機鋅補劑對胃黏膜刺激很大,且人體吸收也很困難,大多數鋅離子未經吸收就排出體外,補鋅效果差。葡萄糖酸鋅為有機鋅補劑就克服了這些缺點,在體內易被人體吸收,且吸收率高,溶解性好,對WEI CHANG刺激小。廣泛應用于BAO JIAN品、YI YAO和食品中。
葡萄糖酸鋅在體內解離成鋅離子和葡萄糖酸,參與核糖核酸和脫氧核糖核酸的合成,因而可促進SHANG KOU YU合,促進生長,促進體內含鋅酶功能。
【限量】依據GB2760、GB14880及ADI標準
型號:食品級 包裝:25公斤牛皮紙袋(內襯聚乙烯袋)
性狀:白色或近白色粗粉或結晶性粉末
【產品分子式】 C12H22O14Zn 【產品分子量】 455.59
【產品形狀】白色或近白色粗粉或結晶性粉末,無臭無味,易溶于水,常溫水中溶解緩慢,100ml可溶解10g左右,熱水中溶解量更大。
葡萄糖酸鋅屬于常用輔助藥物。(性狀與穩定性)葡萄糖酸鋅為白色結晶或顆粒狀粉末;易溶于水,不溶于乙醇。本品制劑要求遮光,密閉保存。
【產品貯存】葡萄糖酸鋅貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期12個月。
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