肌醇   含量98%  60元/公斤  25公斤/桶 CAS:87-89-8   

質(zhì)量標準：GB14880-94  屬于：維生素系列  作用:營養(yǎng)強化劑

肌醇用量:嬰幼兒食品、強化飲料0.21～0.23g/kg,GB2760-2002:果汁（果味）型飲料，0.06～0.12g/kg         

【肌醇用途】

肌醇營養(yǎng)添加劑;肌醇是一種關(guān)系到人、動物、微生物生長所必需的物質(zhì)，具有與維生素B1、生物素等相類似的作用。目前，肌醇已被列入食品營養(yǎng)強化劑，已在多種食品中廣泛使用，市場上流行的全營養(yǎng)素、維生素功能飲料等均添加了肌醇。肌醇可用作維生素類YAO及降XUEZHIYAO。促進GAN及其它組織中的ZHIFANG代謝。用于ZHIFANG肝、高XUEZHI癥的輔助ZHI療。可以制成肌醇片，煙酸肌醇酯、脈通等YAO物。肌醇還用于各種菌種的培養(yǎng)，促進酵母的生長等。肌醇作為魚、對蝦的飼料添加劑正被使用。 

肌醇是一種水溶性維生素；維生素B族中的一種，肌醇和膽堿一樣是親脂肪性的維生素，具有調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、防止TUO發(fā)、降低XUE液膽固CHUN水平的作用。

【肌醇質(zhì)量指標】 

型號：食品級   包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）

性狀：白色結(jié)晶性粉末

【產(chǎn)品名稱】肌醇   【產(chǎn)品別名】肌糖、環(huán)己六醇 

【產(chǎn)品分子量】180.16  【產(chǎn)品分子式】C6H12O6 【產(chǎn)品密度】1.752

【肌醇產(chǎn)品性狀】

肌醇為白色結(jié)晶性粉末，易溶于水(25℃時14g/100ml，60℃時28g/100ml),微溶于醇，不溶于醚，無臭，味甜,耐酸堿，耐熱。在空氣中穩(wěn)定。

 【肌醇產(chǎn)品儲存】肌醇應(yīng)置于常溫遮光，陰涼處密封保存，保質(zhì)期2年

【肌醇產(chǎn)品來源】

肌醇廣泛存在于動物心ZANG，肌肉和未成熟的豌豆中，其六磷酸酯又叫植酸，而植酸通常是以植酸鈣鎂復(fù)鹽的形式廣泛存在于植物界，植酸鈣鎂水解后，經(jīng)一系列處理可得肌醇。