一品貢鵝鵝肉質(zhì)比普通鵝細嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食皆宜?？谖丢毺?采用十幾種大料秘方鹵制而成,口感滑嫩,香味撲鼻。一品貢鵝的主要食材就是鵝肉，但是在做法上卻是多種多樣，不受傳統(tǒng)烹飪方式的局限。不管是紅燒、慢燉、火烤、腌制都可以，在味道上也是各有千秋，總之就是美味。據(jù)說，一品貢鵝起源于唐朝，在當時就是一道高級的徽菜，以“貢品”著稱。

據(jù)說，一品貢鵝起源于唐朝，在當時就是一道高級的徽菜，以“貢品”著稱。一品貢鵝的加工制作，不受時間季節(jié)的限制，特點是腌制期短，現(xiàn)做現(xiàn)賣，食之清淡而有口味，具有香、鮮、嫩的特色。真空包裝，高溫高壓殺菌后保質(zhì)銷售。

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一品貢鵝鵝肉質(zhì)比普通鵝細嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食皆宜?？谖丢毺?采用十幾種大料秘方鹵制而成,口感滑嫩,香味撲鼻。一品貢鵝的主要食材就是鵝肉，但是在做法上卻是多種多樣，不受傳統(tǒng)烹飪方式的局限。不管是紅燒、慢燉、火烤、腌制都可以，在味道上也是各有千秋，總之就是美味。

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