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蘭州多功能炒貨機，蘭州裕華食品包裝制冷設備通過多年在市場的摸爬滾打，為大家總結出了一些關于現代化商用廚房設備設計的原則及安裝，分享給大家希望能為大家有所幫助。1、安全的原則?商用廚房設備的設計首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要設計產品的質量保證，商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設計，保障人在使用過程中的安全2、人性化的原則?廚房內的操作要有一個合理的流程，在廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。3、衛(wèi)生的原則?商用廚房設備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房設備的內在質量。4、防火的原則?商用廚房設備表層應具有防火能力，正規(guī)廚房設備生產家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。5、美觀的原則?商用廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。6、廚房設備裝置的驗收。無松動、前傾等明顯質量缺陷，廚房設備裝置同基層的連接必需符合國家有關規(guī)范要求。廚具與基層墻面連接牢固。各種管線及檢測口預留位置正確，縫隙小于3毫米。廚具整體清潔，無污染，臺面、門扇符合設計要求。配件應齊全并安裝牢固。

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