蕨菜為鳳尾蕨科蕨屬多年生草本植物的嫩苗，是恐龍時代就有的單細胞植物，廣泛分布在熱帶、亞熱帶及溫帶地區的山坡林下，中國各地山區均有出產。蕨菜性寒，味甘、微苦、無毒；有解熱、利尿、益氣、養陰、健胃、固腎、除濕等功效及恢復腦細胞功能和安神降壓的作用。蕨菜肉嫩、味鮮，無污染；營養豐富，含有人體所需的蛋白質、維生素、糖類、有機酸、纖維素等物質。元政農林的蕨菜系列產品每年出口量超過200噸，主要出口于日本、韓國、新加坡等國家，并獲得了廣泛好評。

元政農林是一家集育種、種植、加工、銷售為一體的全產業鏈企業，公司所以產品的原料均采用自己種植和農戶收購的模式從源頭確保了產品的品質，通過引進日本全自動化生產流水線和質量把控，公司產品獲得了日本OCIA 和美國FDA認證，并于2015年被認定為國家級高新技術企業，通過了合肥市野生蔬菜技術研究中心的認定。