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廣州凱業(yè)進出口貿(mào)易有限公司

油脂類化工原料

普通會員

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長期大量供應(yīng)原裝進口馬來椰樹甘油丙三醇食品添加劑化妝品保濕劑

產(chǎn)品價格5000.00元/噸

產(chǎn)品品牌椰樹

最小起訂≥1 噸

供貨總量10000 噸

發(fā)貨期限自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨

瀏覽次數(shù)156

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更新日期2022-10-08 09:22

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聯(lián)系地址:廣州市天河區(qū)中山大道中288號809房

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商品信息

基本參數(shù)

品牌:

椰樹

所在地:

廣東 廣州市

起訂:

≥1 噸

供貨總量:

10000 噸

有效期至:

長期有效

分子量:

92.09

熔點:

17.8

作用:

保濕劑
詳細說明

甘油食用

每克甘油完全氧化可產(chǎn)生4千卡熱量,經(jīng)人體吸收后不會改變血糖和胰島素水平。甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑,大多出現(xiàn)在運動食品和代乳品中。

在果汁、果醋等飲料中的應(yīng)用

不同品質(zhì)的水果,都含有不同程度的單寧,而單寧又是水果中的苦、澀味來源。

作用:迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味,增進果汁本身的厚味和香味,外觀鮮亮,酸甜適口。

添加量:0.8%~1%

果酒行業(yè)的應(yīng)用

用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒,只是制作方法不同,都稱為果酒(干紅、干白),果酒都存在單寧,單寧就是苦、澀味的來源。

作用:分解果酒中的單寧,提升酒品的品質(zhì)、口感,去除苦、澀味。

添加量:1%

肉干、香腸、臘肉行業(yè)的運用

腌臘制品、肉干、香腸的用法:

在加工制作時,將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后,均勻噴灑在肉上或切好的肉中,充分搓揉或攪拌。

作用:鎖水、保濕,達到增重效果,延長保質(zhì)期。

添加量:1.2%~1.5%

果脯行業(yè)的運用

果脯在加工制作時,因存放問題使產(chǎn)品容易失水,干硬,水果中同樣也含有單寧。

作用:鎖水、保濕,抑制單寧異性增生,達到護色、保鮮、增重效果,延長保質(zhì)期。

添加量:0.8%~1%

 

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